5 Rekomendasi Kuliner di Kota Malang

Kota Malang merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang terkenal dengan kekayaan kuliner khasnya. Berikut adalah beberapa kuliner khas Malang yang wajib dicoba ketika berkunjung ke kota ini.

1. Bakso Malang
Bakso Malang merupakan kuliner khas Malang yang sangat terkenal. Bakso ini terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Bakso Malang biasanya disajikan dengan mie, bihun, atau nasi, dan di atasnya ditambahkan irisan tahu, pangsit, dan sayuran seperti sawi atau kangkung. Salah satu tempat yang terkenal dengan bakso Malang adalah Bakso President yang berlokasi di Jalan Ijen.

2. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah kuliner khas Surabaya yang juga banyak ditemukan di Malang. Rujak ini terdiri dari irisan buah-buahan seperti mangga, jambu biji, nanas, dan bengkuang yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi yang direbus dan diiris tipis. Rujak ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Salah satu tempat yang terkenal dengan rujak cingur di Malang adalah Rujak Cingur Pak Pong yang berlokasi di Jalan Basuki Rahmat.

3. Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan merupakan kuliner khas Jawa Timur yang banyak ditemukan di Malang. Soto ini terdiri dari ayam rebus yang diiris tipis, mie, telur rebus, tauge, dan bawang goreng yang disajikan dengan kuah kaldu ayam yang kaya rempah. Soto Ayam Lamongan biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Salah satu tempat yang terkenal dengan Soto Ayam Lamongan di Malang adalah Soto Ayam Ambengan Pak Sadi yang berlokasi di Jalan Ambengan.

4. Nasi Pecel
Nasi Pecel merupakan kuliner khas Jawa Timur yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, daun singkong, dan tauge yang direbus dan diberi bumbu sambal kacang. Nasi Pecel biasanya disajikan dengan telur rebus, tempe goreng, dan sate ayam atau sate kambing. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Pecel di Malang adalah Warung Bu Kris yang berlokasi di Jalan Pahlawan Trip.

5. Rawon
Rawon adalah kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang hitam pekat. Rawon ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, dan kluwek. Kuah rawon ini biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan tauge, dan kerupuk. Salah satu tempat yang terkenal dengan Rawon di Malang adalah Rawon Setan Mbak Endang yang berlokasi di Jalan KH Ahmad Dahlan.